סופגניות בירה של רות סירקיס בקלי קלות
רות סירקיס עושה זאת שוב עם ספר מתכונים שמוקדש כל כולו לחנוכה. אנחנו בחרנו מתוכו מתכון לסופגניות בירה קלות במיוחד, שעושות בבית ניחוחות נעימים וחגיגיים
חג החנוכה (חג האורים) נחגג במשך שמונה ימים, החל מכ"ה בכסלו, לזכר ניצחונם של החשמונאים במרד נגד היוונים בתקופת בית המקדש השני. החג מצוין באמירת הלל והודאה על חידוש עבודת הקודש ונס פך השמן - וכן בהדלקת נרות חנוכה. הדלקת נר חנוכה היא מצווה מדרבנן.
עם הזמן חג החנוכה הפך לסמל לגבורה יהודית וליכולת העם היהודי לנצח את אויביו. בחג נוהגים לאכול לביבות, סופגניות וספינג' - כמו גם לשחק בסביבונים (שעליהם חרוטות האותיות נ', ג', ה' ו-פ' – ראשי התיבות של "נס גדול היה פה").
כאן תמצאו כתבות בנושא חג החנוכה - כל מה שרציתם לדעת על החג, זמני כניסת ויציאת החג, מתכונים ועוד.